Æbleskiver
Æbleskiver – dánský dezert, něco mezi koblihou a lívancem Tento víkend jsme se rozhodli udělat něco trochu jiného než tradiční masopustní koblihy. Naším cílem bylo vytvořit ...
Vše ()
Cestování ()
Četba ()
inspirace ()
Kamna ()
Kamnář ()
Keramika ()
Recepty ()
tipy a triky ()
Životní styl ()
Mazanec do každé rodiny
Velikonoce bez mazance by byly jako Vánoce bez vánočky. Tak nějak bez chuti. Přemýšleli jste někdy nad hnětením těsta, kde se vůbec mazanec vzal? Proč má správný mazanec na ...
Rozděluje žemlovka společnost?
Na světě jsou jenom dva typy lidí. Ti, kteří žemlovku milují, a ti, kteří ji vyloženě nesnáší. Aby toho nebylo málo, tak jí někdo místo žemlovka říká zemlbába, a ně ...
Recept: Letní limonáda „Růžovka“
V těchto letních vedrech vás nebudeme nutit nic vařit, a už vůbec ne na kamnech. Ale příjemná chlazená domácí limonáda z růže svraskalé určitě přijde vhod. Mnoho práce s ...
Fake news aneb jak nám „zakázali“ topit dřevem
Text | Marta Jastrebnická Foto | archiv Kolem kamen Ilustrace | Petra Žabová Nedávno všechny příznivce topení v krbech a kamnech překvapila, a možná i poněkud vyděsila zprá ...
Švestková povidla na kamnech vařená a bez míchání
Vaření povidel patří neodmyslitelně k podzimním dnům. Toto roční období je ideální hned z několika důvodů. Švestky již lehce přešly mrazem, a tudíž mají více cukru. V ...
Recept: Tradiční svatomartinské rohlíčky
Svatý Martin je jeden z nejoblíbenějších českých církevních svátků, a ačkoliv na bílém koni už poslední roky nejezdí, k 11. listopadu se váže spousta jiných tradic, kter ...
Lesní houby čtyřikrát jinak
To, že jsme národ nejvášnivějších houbařů na světě, je známá věc. Alespoň jednou za rok vyrazí na houby přes sedmdesát procent Čechů, a tak není divu, že poslední týd ...
Recept: Letní rebarborovo-jahodový dezert
Rebarbora neboli reveň vlnitá (Rheum rhabarbarum) pochází z Číny a do Evropy byla před mnoha staletími dovezena. Dnes ji tak nalezneme i na našich zahrádkách a jedná se o skvělo ...
Uzený kapr na ohni se švestkovou omáčkou
Tento recept je inspirovaný tradičním finským uzeným lososem na ohni zvaným Loimulohi. Jedná se o skvělý způsob, jak si vychutnat vaření v přírodě. Kapr takto získá netradi� ...