Jak praví známá pranostika, v březnu bychom měli vlézt za kamna a v dubnu tam ještě chvilku pobýt. Určitě to udělejte a nebojte, nebudete se válet sami – vezměte si s sebou naše jarní vydání časopisu Kolem kamen. Tentokrát jsme se rozhodli, že vám představíme poctivý způsob vaření, budeme totiž kuchtit na kamnech a sporácích. A až si nějaké jídlo připravíte tímto způsobem, věřte, že už nikdy nebudete vařit jinak. Samozřejmě jsme cestovali, poznávali a ochutnávali. Tentokrát jsme zavítali do italské Verony, kde se konal Progetto Fuoco, největší evropský veletrh věnovaný vytápění biomasou. Sever Itálie byl doslova zavalen kamnáři, výrobci a všemi, kdo, stejně jako my, milují oheň. Kromě reportáže z naší cesty po Benátsku v časopise najdete klasické rubriky, jako třeba Kamnářský lexikon, který se tentokrát věnuje písmenku K (tak schválně, kolik vás napadne slov z oblasti kamnařiny?). Radka Bukovjanová poradí, co se starými kachli v oblíbené rubrice Co s nimi? Až naše jarní vydání přečtete, nezapomeňte z kamen seskočit zase zpátky na zem a užívejte si krásné jarní dny, které snad už jsou opravdu za dveřmi. Hezké jaro, čtenáři naši milí!
