Æbleskiver

Æbleskiver – dánský dezert, něco mezi koblihou a lívancem Tento víkend jsme se rozhodli udělat něco trochu jiného než tradiční masopustní koblihy. Naším cílem bylo vytvořit lahodný dezert, který zahřeje naše chutě a dodá naší kuchyni něco speciálního. Rozhodli jsme se tedy připravit dánský pokrm zvaný æbleskiver – malé kuličky podobné koblihám, které připravují seveřané v době Vánoc. Ale jako …