Recept: Letní limonáda „Růžovka“
V těchto letních vedrech vás nebudeme nutit nic vařit, a už vůbec ne na kamnech. Ale příjemná chlazená domácí limonáda z růže svraskalé určitě přijde vhod. Mnoho práce s ...
Výpis všech příspěvků zařazených do rubriky “Blog”
V těchto letních vedrech vás nebudeme nutit nic vařit, a už vůbec ne na kamnech. Ale příjemná chlazená domácí limonáda z růže svraskalé určitě přijde vhod. Mnoho práce s ...
Text | Marta Jastrebnická Foto | archiv Kolem kamen Ilustrace | Petra Žabová Nedávno všechny příznivce topení v krbech a kamnech překvapila, a možná i poněkud vyděsila zprá ...
Vaření povidel patří neodmyslitelně k podzimním dnům. Toto roční období je ideální hned z několika důvodů. Švestky již lehce přešly mrazem, a tudíž mají více cukru. V ...
Svatý Martin je jeden z nejoblíbenějších českých církevních svátků, a ačkoliv na bílém koni už poslední roky nejezdí, k 11. listopadu se váže spousta jiných tradic, kter ...
To, že jsme národ nejvášnivějších houbařů na světě, je známá věc. Alespoň jednou za rok vyrazí na houby přes sedmdesát procent Čechů, a tak není divu, že poslední týd ...
Rebarbora neboli reveň vlnitá (Rheum rhabarbarum) pochází z Číny a do Evropy byla před mnoha staletími dovezena. Dnes ji tak nalezneme i na našich zahrádkách a jedná se o skvělo ...
Tento recept je inspirovaný tradičním finským uzeným lososem na ohni zvaným Loimulohi. Jedná se o skvělý způsob, jak si vychutnat vaření v přírodě. Kapr takto získá netradi ...
Na Zelený čtvrtek by každý z nás měl sníst něco zeleného, aby byl celý rok zdravý. Zelené pivko si dát kvůli uzavření hospod nemůžeme, a tak vám chceme dát tip na staro ...
Tento tradiční italský recept, který údajně pochází z Milána, k zimě prostě patří. Pomalu pečené hovězí koupající se v dobrém červeném víně s přídavkem rajčat je ...
Rebarbora se nezdá. Na první pohled je jako rostlina spíše nevzhledná, a jakmile vyroste, její listy mohou zakrýt polovinu záhonu. Člověk by tak býval vůbec neřekl, že ze stonk ...