Bílý chřest: jarní poklad na talíři
S příchodem jara začíná krátká, ale intenzivní sezóna bílého chřestu – jedné z nejdelikátnějších surovin, které nám příroda nabízí. V Česku vrcholí chřestová sez ...
Výpis všech příspěvků zařazených do rubriky “Blog”
S příchodem jara začíná krátká, ale intenzivní sezóna bílého chřestu – jedné z nejdelikátnějších surovin, které nám příroda nabízí. V Česku vrcholí chřestová sez ...
Zelený chřest je právě teď v nejlepší kondici – mladý, šťavnatý a plný svěžích, až hráškových tónů. Sklízí se během krátké sezóny od dubna do června, a proto st ...
Lipsko 28.–30. dubna 2025 – Tři dny, stovky vystavovatelů, tisíce návštěvníků a jedna společná vášeň: krby, kamna a umění tepla. Veletrh World of Fireplaces v Lipsku se st ...
Pečení pod pekou není jen způsob vaření – je to návrat k ohni, ke kořenům, k pomalosti a společnému času. Když se chuť masa spojí s vůní dřeva a trpělivostí přípravy, ...
Text | Jitka Pokorná Foto | archiv Kolem kamen, zámek Slatiňany Minulý týden se na zámku Slatiňany uskutečnila poutavá přednáška o rekonstrukci zámecké kuchyně. Pochází z ...
🔥 Feuer Iglu – víc než jen pec na pizzu! 🔥 Feuer Iglu od německého výrobce Brunner není jen obyčejná pec na pizzu. Díky skvělé akumulaci tepla v ní připravíte celý ...
Æbleskiver – dánský dezert, něco mezi koblihou a lívancem Tento víkend jsme se rozhodli udělat něco trochu jiného než tradiční masopustní koblihy. Naším cílem bylo vytvořit ...
Velikonoce bez mazance by byly jako Vánoce bez vánočky. Tak nějak bez chuti. Přemýšleli jste někdy nad hnětením těsta, kde se vůbec mazanec vzal? Proč má správný mazanec na ...
Na světě jsou jenom dva typy lidí. Ti, kteří žemlovku milují, a ti, kteří ji vyloženě nesnáší. Aby toho nebylo málo, tak jí někdo místo žemlovka říká zemlbába, a ně ...
V těchto letních vedrech vás nebudeme nutit nic vařit, a už vůbec ne na kamnech. Ale příjemná chlazená domácí limonáda z růže svraskalé určitě přijde vhod. Mnoho práce s ...