Ossobuco, v překladu kost s dírou, ideální jídlo na zimu
Tento tradiční italský recept, který údajně pochází z Milána, k zimě prostě patří. Pomalu pečené hovězí koupající se v dobrém červeném víně s přídavkem rajčat je ...
Vše ()
Cestování ()
Četba ()
inspirace ()
Kamna ()
Kamnář ()
Keramika ()
Recepty ()
tipy a triky ()
Životní styl ()
Recept: Křehký rebarborový koláč na léto
Rebarbora se nezdá. Na první pohled je jako rostlina spíše nevzhledná, a jakmile vyroste, její listy mohou zakrýt polovinu záhonu. Člověk by tak býval vůbec neřekl, že ze stonk ...
Recept: Bezmasé zelné golubce díru do kapsy neudělají
Jestli jste po svátcích trochu „přemasení“ jako my, nebo jste utratili všechny peníze za vánoční dárky pro své blízké a musíte si teď myslet malinko hospodárněji, bude t ...
Letní recept na rybu jako od moře
Pokud se vám z jakéhokoliv důvodu letos nepoštěstilo vyrazit alespoň na krátkou dovolenou k moři, nezoufejte. Máme pro vás tip na skvělou večeři, která tak voní létem, mořem ...
Medvědí česnek, pochoutka nejen pro chlupáče
Samozřejmě víme, že kuchtění na kamnech se nic nevyrovná. Ale co naplat, topná sezóna nám skončila. My si ale pro náš dnešní recept bohatě vystačíme s obyčejným mixérem. ...
Flammekueche, ohnivý koláč z Alsaska
Věděli jste, že vůbec nejstarší archeologický nález kamen pochází z Alsaska? A věděli jste také, že chutný koláč se smetanou a cibulí tarte flambée po francouzsku nebo fl ...
Luxusní nedělní snídaně nebo večeře na vidličku
Venku sice mrzne, až praští, ale to ještě neznamená, že bychom si barevné jaro nemohli vykouzlit alespoň v kuchyni. V naší sérii receptů bez masa tak přinášíme další poc ...
Zapečené kamnářské roury se špenátem
A první recept bez masa je tady. Ne náhodou jsme vybrali zapečené široké těstoviny cannelloni. Ty nám svým vzhledem totiž připomínaly kamnářské roury. Nicméně tyhle nevedou ...
Novoroční sněhová pusinka
Když se řekne Pavlova, řada z vás si možná tenhle recept zařadí do letního repertoáru. Ale my, co vaříme a pečeme na opravdovém kachlovém sporáku, si myslíme, že není lep ...
